醪糟脱脂黄鱼的做法

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麦兜儿-3

用料

脱脂黄鱼

1条

五花肉

二两

醪糟

少许

生姜

少许

醪糟脱脂黄鱼的做法

五花肉切片铺在盘子底下

脱脂黄鱼切段,铺在五花肉上,生姜切片放在鱼上

浇上2~3汤勺醪糟

上蒸锅蒸10分钟左右,再闷5分钟,ok,享用美味吧~

小贴士

这么做肉和鱼都更好吃,肉吸了鱼中的咸鲜味,鱼吸收了肉中的油脂,也没那么咸了,又香又鲜